京城，张沧和张沔的车马队没有走洛阳东，而是走了洛阳南，因为李恽赠送的房产在定鼎门附近。
快到甘泉渠的时候，已经能够看到洛阳新南市的西大门，是个钢筋混凝土结构的巨大“牌坊”，上面刻着褚遂良的字：西大门。
当年新南市设置的时候，朝廷也没怎么高看它，乃至后来越来越发达，倒是不少达官贵人有点后悔没有早早题字。
这时候再去题字，就有点“蹭流量”的意思，顶级权贵多少还是要点脸的。
于是乎，整个新南市，真正有牌面的，反而是褚遂良这个随处卖书法的“老实人”。
“这洛阳怎么恁多槐树？”
“秦汉时便有这风俗，中国自来爱槐，不拘衣食住行，多有交结。”
开春吃槐花，便是叶子也能吃，而且因为李董的缘故，搬迁过来的除了一干帝王将相，还有关中的老槐树。
整个官道道旁，随处可见官有的槐树。每年仅仅是做槐花饭，洛阳县就能有一大笔进账，不比卖酒水差多少。
槐树算是抵抗饥荒的一大法宝，中原大地，但凡有人的地方，就没有说没吃过槐树身上的花叶。
汉时有个狂人东方朔，他便爱吃两种饭，一种叫“蔓菁烧饭”，另一种，就是“槐叶烧饭”。
这二种，都是美味，相交吞咽时恨不得眼珠子瞪出来的麦饭还有咸菜疙瘩，这是长久以来为数不多可以让主食变得精致的物事。
于是乎，纵使现在京中多富户，但大多数中老年人，还是从苦日子过来的。
谷雨时节，正是槐花香。
“楚地到底还是有些分别。”
张二郎说着，就看到官道旁有几个白役在那里忙碌，手中有个长钩，正在钩槐花，然后用剪子剪下槐花来。
一串串的槐花，跟铃铛似的，码放的整整齐齐，几个板车的箩筐中，早就装满了。
“几位太尉，怎地要收恁多槐花？”
“不敢当太尉称呼。”
虽是京中官场中人，但地位不高，所以见了外地身穿锦袍的年轻人，还是恭恭敬敬还礼道，“好叫郎君知晓，这些都是要做‘槐花饭’用的，今年‘槐花大使’忙得很，散布京畿，谁叫槐花今年开得好呢？”
“这槐花，还有大使的么？”
“每年做了槐花饭，还是要奉送乡老、官吏的，此乃天恩，自是有中使外出。”
听了稀奇，张沔连连赞叹，“若是不来京城，还不知道有这等奇事。”